दोस्तों काली मिर्च भारतीय रसोई के खास मसालों मे से एक है | यह खाने में जायके के साथ साथ खुशुबू के लिए डाली जाती है | यह आँखों के लिए काफी फायदेमंद होती है | इस पोस्ट में हम आपको kali mirch ke fayde (black pepper benefits),kali mirch ke nuksan और kali mirch ke totke के बारे में बताएँगे | पकने से पहले kali mirch सफ़ेद रंग की होती है | safed mirch ज़्यादातर ठंडाई या लड्डू आदि बनाने के काम में ली जाती है, जबकि काली मिर्च ज़्यादातर सब्जी में डाली जाती है |
दक्षिण भारत में एक तरह के सूप जिसका नाम रसम होता है उसमें भी काली मिर्च का काफी प्रयोग होता है | काली मिर्च स्वाद देने के साथ-साथ औषधीय गुणों से भरपूर होती है | कई ऐसे रोग हैं जिनका काली मिर्च रामबाण ईलाज है | बाजार में इसके भाव में बदलाव होता रहता है, यह 80 से 120 रूपए प्रति 100 ग्राम मिल जाती है | काली मिर्च की तासीर गरम होती है इसलिए इसका प्रयोग ध्यान से करना चाहिए | आइये जानते हैं kali mirch ke fayde के बारे में……….
बीमारियों के लिए काली मिर्च के फायदे – kali mirch ke fayde
1 -> मुँह के छाले – kali mirch se munh ke chhalon ka ilaj
10 किशमिश और इसकी आधी काली मिर्च मिलाकर 15 दिन तक रोज सुबह खाली पेट खाएं | इससे मुँह के छालों में काफी आराम मिलता है |
2 -> घाव या कटने में राहत – kali mirch se chot ka ilaj
यदि किसी तरह का घाव हो गया हो, कट गया हो और खून ना रूक रहा हो तो काली मिर्ची पीस कर लगा लें खून तुरंत रुक जाता है | मिर्ची है तो आप सोच रहे होंगे कि घाव पर जलन होगी पर ऐसा नहीं है काली मिर्ची एंटीबेक्टीरियल, एंटीसेप्टिक और दर्द निवारक होती है | यह घाव को जल्दी भर देती है |
3 -> स्तन कैंसर – kali mirch breast cancer in hindi
काली मिर्च में विटामिन-सी और विटामिन-के भरपूर मात्रा में होता है | इसमें फ्लेवोनायडसकारोटेन्स व एंटी-ऑक्सीडेंट पाया जाता है | जो महिलाओं को स्तन कैंसर से सुरक्षित रखता है |
4 -> अनियमित मासिक धर्म – kali mirch aur shahad se aniyamit masik dharm ka ilaj
एक चम्मच शहद व काली मिर्च मिलाकर 2 महीने तक लगातार खाएं इससे अनियमित मासिक धर्म व इससे जुड़ी समस्याओं से छुटकारा मिलता है | kali mirch aur shahad का ये नुस्खा aniyamit masik dharm का काफी कारगार इलाज़ है |
5 -> गले की समस्याओं के लिए शहद व काली मिर्च – kali mirch aur shahad, kali mirch aur adarak
थोड़ी सी काली मिर्च, तुलसी के पत्तों का रस, शहद, काला नमक और अदरक का रस अनुमान से मिलाकर रख लीजिये | यह किसी भी तरह की खांसी, कफ, बलगम, गले की जकड़न आदि को तुरंत ठीक कर देता है |
6 -> गठिया के दर्द के लिए – kali mirch se gathiya ka ilaj
तिल के तेल को गरम करें फिर उसमें थोड़ी काली मिर्च डालकर इसके जलने तक इसमें सेंकें | ठंडा होने पर इस तेल से गठिया वाले स्थान की मसाज करें | आपको जल्द ही काफी आराम मिलेगा |
7 -> सिर दर्द और हिचकी बंद करने के लिए – kali mirch benefits for headaches and hiccups
काली मिर्च को सुई से धागे में पिरोकर उसे दिये की लौ में जलाने से जो धुआँ उठेगा उसके ऊपर नाक को ले जाएँ | इससे सिर दर्द व हिचकी लगना तुरंत ठीक हो जाती है |
8 -> शक्ति और स्फूर्ति के लिए – kali mirch aur ghee ke fayde
एक चौथाई चम्मच पिसी काली मिर्च को देसी घी और शक्कर के साथ सुबह शाम खाने से शरीर बलवान बनता है | शरीर में शक्ति का संचार होता है और स्फूर्ति बनी रहती है |
9 -> नेत्र ज्योति बढ़ाने के लिए – kali mirch for eyes in hindi
काली मिर्च पाउडर को देसी घी में मिलाकर चाँदनी रात में रख दें सुबह होने से पहले इसे वहाँ से हटा लें | फिर इसे आप रोजाना आधा चम्मच खाएं इससे नेत्र ज्योति बढ़ती है |
10 -> मस्सों के लिए – kali mirch se masson ka ilaj, kali mirch aur fitkari
काली मिर्च और फिटकरी को समान मात्रा में पीस लीजिये | इसमें हल्का सा पानी मिला कर इस मिश्रण को सींख की मदद से मस्सों पर दिन में तीन बार लगाइए | इससे कुछ ही दिनों में मस्से अपने आप ही झड़ जाते हैं |
11 -> मोटापे को कम करने के लिए – kali mirch for weight loss in hindi
मोटापे की समस्या में भी kali mirch ke fayde हैं | इसमें फाइट्रोन्यूट्रीयस नामक तत्व होता है जो अतिरिक्त चर्बी को काटता है | इसलिए काली मिर्च के सेवन से पेट की एक्स्ट्रा चर्बी हट जाती है | यह मेटाबोलिज़म को बेहतर बनाती है | साथ ही पेट से जुड़ी समस्याओं से भी राहत दिलाती है |
12 -> पेट के कीड़े – kali mirch se pet ke keedon ka ilaj, kali mirch aur kishmish
पेट में यदि कीड़े हो गए हों जिसकी वजह से भूख कम लगती है और निरंतर वजन कम होने लगता है | इसका एक बड़ा कारण खराब खान पान हो सकता है | इसके लिए आप किशमिश के साथ काली मिर्च खाएं या फिर छाछ में काली मिर्च व काला नमक मिलाकर पिये काफी लाभ होगा |
13 -> उल्टी बंद करने के लिए – kali mirch ke fayde for stop vomiting
यदि लगातार उल्टी हो रही हो तो काली मिर्च का चूर्ण 1 या 2 बार खाने से उल्टी तुरंत बंद हो जाती है |
14 -> एक साल तक बुखार पास भी नहीं फटकेगा – kali mirch ke fayde for fever in hindi
7 काली मिर्च, एक पिंच सेंधा नमक और नीम के 7 कोमल पत्ते अच्छे से मिलाकर पीस लीजिये और 4 चम्मच पानी मिलाकर पी जाइए | इससे किसी भी तरह का बुखार एक साल तक आपके पास भी नहीं फटकेगा | यह सुनने में थोड़ा आश्चर्यजनक जरूर है पर एक बार इस नुस्खे को आज़माकर जरूर देखिये | इस kali mirch ke nuskhe को आज़माने से पहले कृपया इन दो बातों का ध्यान जरूर रखें –
- इसे खाली पेट खाना है |
- इसके खाने के बाद 2 घंटों तक कुछ नहीं खाना है |
अप्रैल के दूसरे हफ्ते में आपको नीम के कोमल ताजा पत्ते मिल जाएँगे |
15 -> फेस की समस्याओं से राहत – kali mirch benefits for face problems in hindi
- गुलाब जल में 15 से 20 काली मिर्च पीस लीजिये | इस पेस्ट को चेहरे पर लगाएँ और सुबह गरम पानी से फेस धो लीजिये | इससे चेहरे पर मुहाँसे और दाग धब्बे ठीक हो जाते हैं और साथ ही पुरानी से पुरानी झुर्रियां भी दूर हो जाती हैं |
- काली मिर्च को पानी के साथ पत्थर पर घिस कर फेस पर जिस जगह पर फुंसी हुई हो उस पर अपनी अनामिका उंगली से वो पेस्ट लगाने से फुंसी बैठ जाती है |
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16 -> पेट की बीमारियों से राहत – kali mirch benefits for stomach problems in hindi
- 8-10 काली मिर्च पीस कर दूध में मिलाकर पीने से पेट दर्द में राहत मिलती है |
- सोडा, काली मिर्च और हींग समान मात्रा में पीसकर इसे गुनगुने पानी से खा लें यह भी पेट दर्द तुरंत ठीक कर देता है |
- काले नमक के साथ नींबू का रस व काली मिर्च का पाउडर मिलाकर इस मिश्रण को धीरे धीरे चाटें इससे एसिडिटी में काफी आराम मिलता है |
- गुनगुने पानी में काली मिर्च पाउडर व नींबू का रस मिलाकर पिये इससे गैस की समस्या में राहत मिलती है |
काली मिर्च के नुकसान – kali mirch side effects in hindi
- गर्भवती महिलाओं को इसका सेवन कम करना चाहिए |
- नाक से खून या नकसीर की समस्या होने पर इसका प्रयोग ना करें |
- पेशाब में जलन होने पर इसका प्रयोग ना करें |
- काली मिर्च का अत्यधिक सेवन फेफड़ों को अवरुद्ध कर सकता है | जिससे सांस लेने में दिक्कत हो सकती है, इसीलिए kali mirch ka upyog सीमित मात्रा में करें |
काली मिर्च के अन्य उपयोग – kali mirch ke fayde in hindi
17 -> चूहों को भगाने के लिए – chuhon ko bhagane ka upay
आपको यह जानकार हैरानी होगी कि काली मिर्च चूहे भगाने के भी काम आती है | काली मिर्च के कुछ दाने यदि आप उस स्थान पर रख दीजिये जिस स्थान पर चूहे आते जाते हैं तो थोड़े ही दिनों में सारे चूहे भाग जाएँगे | दरासल चूहों को काली मिर्च की गंध से एलर्जी होती है | बार – बार काली मिर्च के सामने आने से वे इरिटेट हो जाते हैं और भाग जाते हैं |
दोस्तों ये तो हुए kali mirch ke fayde aur nuksan अब हम आपको बताने जा रहे हैं kali mirch ke totke के बारे में | काली मिर्च के एक छोटे से टोटके से आप हो सकते हैं कैसे मालामाल | किसी व्यक्ति को बुरी नजर लगी हो तो यह उस बुरी दृष्टि को भी दूर कर देता है | यदि किसी कारण से कोई काम अटका हुआ हो तो उसमें भी यह kali mirch ka totka काफी लाभदायक है | इसे आप एक बार जरूर कीजिये |
18 -> 5 काली मिर्च का टोटका – 5 kali mirch ka totka –
आपको 5 काली मिर्च लेना है फिर इन्हें अपने सिर के ऊपर से वार कर किसी चौराहे पर जा कर एक एक मिर्च को चारों दिशाओं में फेकना है | इसके बाद जो पांचवा दाना है उसे आपको ऊपर आसमान की तरफ फेंकना है | इस छोटे से kali mirch ke totke से आपके धनयोग के मार्ग खुल जाएँगे और आपको धन की प्राप्ति होगी |
19 -> काली मिर्च और नींबू से वशीकरण – kali mirch se vashikaran
दोस्तों क्या आप जानते हैं कि काली मिर्च से आप किसी का vashikaran भी कर सकते हैं | इसके लिए आपको 4 काली मिर्च और एक नींबू की आवश्यकता होगी | सबसे पहले आप नींबू को बीच में से 4 हिस्सों में इस तरह से काटेंगे कि वह काटने के बाद अलग ना हो मतलब पूरी तरह से ना कटे | अब आपको इसमें वो चार काली मिर्च डालकर बंद कर देना है | इसके बाद शाम को 6 बजे के आस पास आपको चौराहे पर वह नींबू बीच में रखना है और जिस व्यक्ति का आपको वशीकरण करना है उसका नाम आपको उस वक्त लेना है | इस दौरान आप किसी से बात ना करें तो बेहतर होगा | इस kali mirch vashikaran के टोटके से आपको जल्द ही काफी अच्छे रिजल्ट मिलेंगे |
20 -> काली मिर्च का टोटका – kali mirch ka totka
घर से किसी जरूरी काम से बाहर जाने से पहले आप काली मिर्च मुख्य द्वार पर रखें | अब इस पर पैर रखकर बाहर जाएँ | ध्यान रखें कि kali mirch ke is totke को करने के बाद आप भूली हुई चीजों को लेने के लिए वापिस ना आयें | इस उपाय से आप जिस काम के लिए जा रहे हैं उसमें आपको निश्चित ही सफलता प्राप्त होगी |
काली मिर्च व लौंग के प्रयोग – kali mirch aur laung
एक नींबू लें और उस पर चार लौंग गाड़ दें | अब “ॐ श्री हनुमनते नम:” मंत्र का जाप 21 बार करते हुए उसे अपने साथ ले जाएँ | इससे आपके सारे रुके हुए काम बन जाएँगे |
तो दोस्तों ये थे काली मिर्च से जुड़े फायदे, नुकसान और उनसे जुड़े वशीकरण व टोटके जो काफी कम लोग जानते हैं | उम्मीद है यह जानकारी आपके लिए फायदेमंद साबित होगी | कृपया इसे ज्यादा से ज्यादा शेयर कीजिये जिससे और भी लोग इस जानकारी का फायदा उठा सकें |
धन्यवाद |