फूड रेसिपी

सामग्री बेसन- 2 कप ( 250 ग्राम) देशी घी - 1 कप ( 200 ग्राम) चीनी - 1 कप ( 250 ग्राम) काजू - 4-5 दूध - 1/4 कप पिस्ता - 1 टेबल स्पून नारियल -1/2 कप बादाम- 4-5 छोटी इलाइची - 4 खसखस- 2 चम्मच चैरी या जैम सजाने के लिये (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   विधि नमस्कार दोस्तों आज  हम एक बहुत ही लाजवाब स्वीट बनाने जा रहें हैं। सर्दियां आ गई हैं और सबके घरों में कुछ ना कुछ मिठाई तो बनी होगी। क्योंकि मिठाई खाने का मजा सर्दियों में दोगुना हो जाता है। किसी के घर मे गाजर का हलवा तो किसी के घर में बेसन के लड्डू, कहीं बादाम की बर्फी तो कहीं मावे के लड्डू इतनी सारी मिठाइयां नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है। आज हम आपको एक अलग मिठाई के बारे में बताने जा रहें है। जिसे बनाने के बाद आप उसे भी अपनी फेव्रेट मिठा

सामग्री -1 कप चावल -1/2 कप सूजी -1 प्याज -1 गाजर -1 छोटी शिमला मिर्च -1/4  गोभी -1 टुकड़ा अदरक -1 कप दही -1 चम्मच धनिया -1/4 नारियल का टुकड़ा -1 हरी मिर्च -नमक स्वादानुसार -4 चम्मच तेल -2 चम्मच ची़ज -थोड़ा सा ईनों (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   बनाने की विधि नमस्कार दोस्तों आज हम आपको भारतीय डिश नहीं बल्कि दक्षिण भारतीय डिश बताने जा रहे हैं। यहां पर यह काफी शौक से खाई जाती है। ये डिश है ही इतनी लज़ीज़ की हर किसी को इसे खाना अच्छा लगेगा और इस डिश को बनाने के लिये समय भी ज्यादा नहीं लगता बस थोड़ी सी तैयारी है जो पहले से करनी पड़ती है। तैयारी तो चलिये शुरु करते हैं हमारी आज की रेसिपी इसके लिये सबसे पहले आपको चावल को भिगो कर रखना पड़ता है । उसके बाद आप प्याज ,गाजर, शिमला मिर्च को बारिक

सामग्री 1 कटोरी आटा 1 कटोरी मैदा 1/2 कटोरी सूजी 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर 1/2 चम्मच अजवायन 2 अंडे नमक स्वादानुसार 1/2 चम्मच काली मिर्च 1/2 चम्मच लाल मिर्च 1 छोटी प्याज 1 गाजर हरा धनिया तेल (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   बनाने की विधि नमस्कार दोस्तों आज हम बनाने जा रहे हैं स्पाइसी मुगलई शाही पराठा  आप को बता दें दोस्तों के आगरा की यह रेसिपी वर्ल्ड फेमस है  आगरा मुग़लों की राजाधानी रह चुका है और वहां यह बड़े शौक से खाया जाता है। यह काफी हेल्दी भी है और जल्दी से बन भी जाता है| आप इसे नाश्ते में भी बना सकते हैं फिर शाम के स्नेक्स में भी और जो चीजें हम इसमें यूज कर रहें हैं, वो आसानी से घर में मिल जाती हैं ,तो चलिये बनाना शुरु करते हैं हमारी आज की लाजवाब डिश सबसे पहले आप प्याज को बारीक काट लें इतन

  सामग्री 8 ब्रैड स्लाइस 250 ग्राम दूध 2 आलू 1 गाजर 2-3 बीन्स 4 हरी मिर्च नमक स्वादानुसार 1 नींबू अनारदाना 1 प्याज 1/2 चम्मच अजवायन तेल तलने के लिये (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   विधि आज हम बनाने जा रहे हैं स्पेशल क्रिस्पि वेज ब्रैड बाल्स इन्हें बनाने में कोई ज्यादा समय नहीं लगेगा | इसके लिये आप सबसे पहले आप आलू को बोइल कर लीजिये । बीन्स और प्याज को बारीक काट लीजिये, उसके बाद आप गाजर को कद्दुकस कर लीजिये। फिर आप आलू मैश करके उसमें मिक्स कीजिये । उसमें बारीक कटी हरी मिर्च ,नमक डालिए। अब आप नींबू को काट कर उसमें नींबू का रस मिलाइये| अब आप बारीक कटा हुआ धनिया उसमें मिलाये अनारदाना और थोड़ी सी अजवायन भी मिला दीजिये । अजवायन से यह जल्दी पच जायेगा । पेट सही  रहेगा । अनारदाना हम इसलिये डाल रहे

सामग्री - 2 गिलास दूध - 1 छोटी कटोरी मैदा - 1 कटोरी पनीर - 1 चम्मच कस्टर्ड पाउडर - 1 कटोरी उबले चावल - 4-5 काजू - 4-5 बादाम - 2 छोटी इलाइची - 4-5 पिस्ते - 250 ग्राम चीनी - केसर (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   विधि आज हम आपको बताने जा रहे हैं चावल की शाही रसमलाई बनाने की विधि आप भी सोच रहे होंगे कि सुनने में तो यह डिश काफी मुश्किल लग रही हैं। आपको बता दें कि यह भी आपकी रसोई की आम रेसिपी जैसी ही है| आप इसे झटपट बना सकते हैं और खाने में तो इसका जवाब ही नहीं चलिये शुरु करते हैं हमारी आज की रेसिपी। सबसे पहले आप चावलों को धो कर उन्हें उबलने के लिये रख दें। इसकी जगह यदि आप रात के बचे चावल लेना चाहें तो वो भी ले सकते हैं | बस ध्यान रहे उसमें नमक ना हो अब एक बड़ा बॉउल लें उसमें आप पनीर को क्रश कर लें मतल

सामग्री - 250 ग्राम काले चने - नमक स्वादानुसार - 2 हरी मिर्च - 1/2 लाल मिर्च - 2 चम्मच मक्खन - 1/2 चम्मच सौंफ - छोटा टुकड़ा अदरक - 1 बड़ी प्याज - 4 लौंग - 1/2 चम्मच काली मिर्च - 2 चम्मच क्रीम - हरा धनिया बारिक कटा हुआ - 4 काजू - 5 बादाम - 2 अखरोट (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   विधि आज हम आपको बताने जा रहे हैंं एक नयी डिश जिसका नाम है - काले चने के शाही क्रीमी कबाब । सुन कर ही मुँह में पानी आ गया होगा । जी हाँ डिश है ही कुछ ऐसी इसके लिये सबसे पहले हमें काले चनों को रात को भिगो कर रखना पड़ता है दोस्तों आप को पता होगा कि काले चने में आयरन ,कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन , कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है । जो हर उम्र के लोगों के लिये काफी फाइदेमंद होता है | चने हमें रोज खाने चाहिये, यह बहुत

  सामग्री - 4 केले - 1/4 कप नारियल का बुरादा - 2 कप दूध - 6-7 बादाम - 6-7 काजू - 2 चम्मच खसखस - 2 चम्मच सूजी - 4 चम्मच घी - 2 चम्मच बेसन (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   विधि आज हम बनाने जा रहे हैं केले की हेल्दी स्लाईस इसके लिये सबसे पहले पके केलों के छिलके निकालकर अच्छे से मैश कर लीजिये । अब पैन में दूध डाल कर गर्म कर लीजिये । इसे इतना पकायें कि यह गाढ़ा हो जाए । करीब 10 मिनट तक इसे धीमी आँच पर पकाते रहें | यदि आपके पास दूध नहीं है तो आप दूध पाउडर भी डाल सकते हैं | अब काजू ,बादाम ,खसखस को दरदरा कूट लीजिये साथ में हरी ईलाइची भी पीस कर रख लें | आप को बता दें कि खसखस इसे क्रिस्पी टेस्ट देता है इसलिये इसे हम इसमें डालते हैं | खसखस हमारी सेहत के लिये भी काफी अच्छा  माना जाता है | यह मानसिक