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मार्केट में और नए नोटों को लाने में अभी लग सकते हैं 40 दिन

मार्केट में और नए नोटों को लाने में अभी लग सकते हैं 40 दिन

देश
  13  दिन पूरे होने के बाद आज नोट बंद होने का 14वां दिन है। लेकिन हालात अब भी गंभीर बने हुये हैं | बैंकों में भीड़ तो कम हुई है लेकिन एटीएम के बाहर अब भी लम्बी लाइनें हैं। बैंको में पैसे की कमी चल रही है।आम आदमी की परेशानियां अब तक कम नहीं हुई हैं। पहले जैसे हालात लाने में अब भी सात हफ्ते लग सकते हैं। 15 दिन पहले पीएम मोदी ने नोटबंदी की घोषणा की थी। आरबीआई के मुताबिक नोटबंदी की घोषणा के बाद से अब तक 1.36 लाख करोड़ रुपए के नोट मार्केट में निकाले हैं। यह नोट बदलने और बैंकों व एटीएम से कैश बदलने के लिये मार्केट में आए हैं। बाजार में जो नए नोट आए हैंं, वह पुराने नोटों के मुकाबले कम हैंं। अनुमान है कि यह आंकड़ा 10 फीसदी कम है। इसलिये जनता को थोड़ा और सब्र से काम लेना होगा। जल्द ही हालात पर काबू पा लिया जायेगा।
बॉलीवुड पर भी पड़ा असर नोटबंदी का

बॉलीवुड पर भी पड़ा असर नोटबंदी का

बॉलीवुड
फिल्मी जगत पर भी  पड़ा  असर नोट  बंद होने का   नोटबंदी का  फैसला देश के हित में होगा, लेकिन 'रॉक ऑन 2' की रलीज के समय ही हुआ यह फैसला फिल्म के लिए दुर्भाग्यपूर्ण है। 'रॉक ऑन 2' 11 नवंबर को रिलीज हुई और मोदी ने आठ नवंबर को ही नोटों को बंद करने का ऐलान किया था। इसका असर बॉक्स ऑफिस पर भी पड़ा है। एक जगह पहुंचे अर्जुन रामपाल ने कहा, 'जब पूरे देश के पास अच्छी कमाई नहीं है तो फिर 'रॉक ऑन-2' कैसे कमा सकती है? लोगों के हाथ में पर्याप्त पैसा नहीं है। यह हमारे लिए और किसी अन्य फिल्मो कै लिये दुरर्भाग्यपूर्ण समय है। 'रॉक ऑन 2' एक अच्छी फिल्म है। जिन लोगों के पास पैसा है, मैं उन लोगों से फिल्म देखने की अपील करता हूं। नोटबंदी का साथ देते हुए  इसे देश के लिये अच्छा बताया। उन्होंने कहा कि इस कदम से लोग अपना पैसा बैंक में रखेंगे और कर का भुगतान करेंगे इससे ब्याज दरें भी कम होंगी । अर्जुन (43)
बेहद लाभकारी है खजूर

बेहद लाभकारी है खजूर

सेहत
आखिर खजूर में क्या-क्या है  खजूर में विटामिन-ए, बी पाया गया है। सोडियम, कैल्शियम, सल्फर, क्लोरीन, फॉस्फोरस व आयरन की काफी मात्रा इसे और अधिक अच्छा बना देती है। गर्भवती महिलाओं के लिए खजूर बहुत अच्छा है । अच्छी सेहत के लिये  अगर आप  दुबले हैं तो खजूर आपके लिए बहुत लाभकारी है। इसमें शुगर, विटामिन और कई जरूरी प्रोटीन होते हैं जो वजन बढाती हैं। अगर आप बहुत दुबले-पतले हैं तो हर रोज चार से पांच खजूर खाना शुरू कर दें। कब्ज को भगाने के लिये जिन लोगों को कब्ज की समस्या है । उन्हें खजूर खाने को कहा जाता है। इसमें पर्याप्त मात्रा में फाइबर्स होते हैं। जिससे पाचन क्रिया सही बनी रहती है। हर रात  कुछ खजूर पानी में डालकर रख देंं और सुबह उठकर इसे खाए|आपको कुछ ही वक्त में फायदा नजर आने लगेगा। खू़बसूरत त्वचा के लिए खजूर त्वचा के लिए भी काफी लाभदयक हो
शरीफा खाने से रहेंगे हमेशा जवाँ आप

शरीफा खाने से रहेंगे हमेशा जवाँ आप

सेहत
हमेशा रहेंं जवाँ कुदरत के तोहफोंं में शरीफा एक ऐसा फल है। जो आपको  हमेशा जवान बना कर रखता है। अगर हम हर रोज एक शरीफा खाते हैंं तो यह हमारे चेहरे को एक अलग ही चमक देता है। शरीफा खाने से चेहरे पर आने वाली रेखाएँ नहीं होती। चेहरे पर काले निशान  नहीं रहते। दिल को रखेंं हमेशा दुरुस्त तांबा: शरीफा में तांबा कब्ज को कम करने में मदद करता है। विटामिन ए:  जो आपके त्वचा और बालों को स्वस्थ रखता है। यह विटामिन आंखों की रोशनी को भी बढ़ाने में सहायक है। पोटेशियम: पोटेशियम आप को चुस्त बनाता है, सुस्ती को हटाता है तथा मांसपेशियों को पुष्ट बनाता है। मैगनीशियम: शरीर में पानी के संतुलन को बनाए रखने में सहायता होता है और गठिया के दर्द के लिए भी अच्छा है। विटामिन सी: शरीफा में एंटीऑक्सीडेंट विटामिन सी पाया जाता है जो फ्री रेडिकल्स के रोकथाम में काम आता है और बहुत सारी बीमारियों से बचात
पनीर सन्देश

पनीर सन्देश

फूड रेसिपी
सामग्री 200 ग्राम पनीर 200 ग्राम शक्कर 50 ग्राम सुखे मेवे बारीक कटे हुये थोड़ा सा केसर विधि पनीर को अच्छी तरह से मसल लें | अब कढ़ाई गर्म करेंं । इसमें पनीर और शक्कर मिला कर अच्छी तरह से पकायेंं । शक्कर घुल जाए, ध्यान रहे कि पनीर का रंग न बदले। गैस से कढ़ाई नीचे उतारेंं। अब कोई भी साँचा लेकर उसमें मिश्रण को हाथ से लेकर दबा दें। जब वह ठंडा हो जाये तो उसे प्लेट में निकाल लेंं तथा मेवे की कतरन उस पर सजा दें। केसर को भिगो कर रख देंं तथा अंत में उस पर केसर के पानी के छीटें डाल दें। एक सरल स्वादिष्ट  मिठाई  तैयार है।
बेसन बर्फी

बेसन बर्फी

फूड रेसिपी
सामग्री बेसन- 2 कप ( 250 ग्राम) देशी घी - 1 कप ( 200 ग्राम) चीनी - 1 कप ( 250 ग्राम) काजू - 2 टेबल स्पून दूध - 2 टेबल स्पून पिस्ता - 1 टेबल स्पून छोटी इलाइची - 4 विधि किसी प्लेट में बेसन को निकाल कर, दूध और 2  चम्मच घी डाल कर मिलाऐंं, दोनों हाथों की हथेलियों से  मसल कर बेसन, घी और दूध को अच्छी तरह मिक्स करके, मिश्रण को तार वाली छलनी से छान कर बेसन का दाना तैयार कीजिये.  बेसन के दाने से बर्फी का स्वाद कई गुना बढ जाता है. काजू को एक काजू के 6-8 टुकड़े करते हुये. पिस्ते को पतले काट लीजिये. इलाइची को छीलकर बारीक कूट कर पाउडर बना लेंं. कढ़ाई में घी डालकर गरम करेंं घी में बेसन का तैयार दाना डालिये और मीडियम फ्लेम पर, बेसन को लगातार चलाते हुये अच्छी महक आने तक या हल्का ब्राउन होने तक या बेसन से घी अलग होने तक भून लीजिये. भुने बेसन को किसी प्लेट में